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布袋馍夹咖喱串炸串,韩式风味。传授配方:辣椒酱大料配方及辣椒品种和进货渠道,,花生酱配料方法,甜面酱配料方法及进货渠道。布袋馍的进货渠道。正宗。现在新乡市场有韩式布袋馍夹串,等均模仿此韩式布袋馍夹咖喱串的做法。
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我们所教授的食味居袋袋馍技术配方化,不对任何学员保留技术,食味居袋袋馍培训真正让学员学到东西,原材料都可以在当地采购,节约成本,收入,针对食味居袋袋馍的全套技术我们都是按照固定的配方作,无论你的厨艺是多么精湛还是没下过厨房或者说没文化都可以学的会学的懂学的精,我们教学有自己的,学员跟着学习操作可以完全食味居袋袋馍的技术。
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5、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保每一家开店致富。布袋馍不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。馍的制作,外面的馍是整个布袋馍特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是的搭配,两者缺一不可。食味居布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
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